“Explora el mundo del café de especialidad: origen, métodos de producción, tuestes y técnicas de preparación. Una experiencia para verdaderos amantes del buen café.”
En cada caficultor hay un fiel compañero que nunca falla: el perro. Káiser es más que una mascota, es parte del alma de nuestra finca. Siempre vigilante, siempre leal. Acompaña las jornadas de trabajo entre cafetales, cuida la casa y juega con la familia. En Zona Cafetera, honramos esa conexión especial entre el caficultor y su perro: un lazo de amistad, de respeto y de historia.
Soy colombiano, caficultor de corazón y productor apasionado. Hacemos parte de las más de “600 mil “familias cafeteras colombianas.Con años de experiencia en el cultivo del café, conozco cada etapa que transforma el grano en arte: desde la cosecha manual con cuidado, hasta los procesos de lavado, fermentación y secado. Trabajamos en los secretos del tueste y la molienda, entendiendo que cada detalle influye en la esencia de una buena taza. En cada grano que produzco, hay tradición, técnica y amor por el café de origen.
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