“Explora el mundo del café de especialidad: origen, métodos de producción, tuestes y técnicas de preparación. Una experiencia para verdaderos amantes del buen café.”
Un cafeto (una planta de café de la variedad arábiga)
Esta planta de café nos da una enseñanza. Está creciendo muy cerca a Los cayos en la “ Florida usa “
Aunque no son las condiciones ideales Aún así se esfuerza por dar lo mejor Pienso que al igual que que esta hermosa planta de café siempre debemos dar lo mejor de nosotros no es solo la cantidad es la calidad
El café siempre dará lo mejor de sí es por eso que debemos aprovecharlo y aprender a tomar un buen café
Soy colombiano, caficultor de corazón y productor apasionado. Hacemos parte de las más de “600 mil “familias cafeteras colombianas.Con años de experiencia en el cultivo del café, conozco cada etapa que transforma el grano en arte: desde la cosecha manual con cuidado, hasta los procesos de lavado, fermentación y secado. Trabajamos en los secretos del tueste y la molienda, entendiendo que cada detalle influye en la esencia de una buena taza. En cada grano que produzco, hay tradición, técnica y amor por el café de origen.
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